Пароконвектомат

[Mars 0]

Как правильно выбрать пароконвектомат в свой небольшой ресторан в Краснодаре? А то я не совсем разбираюсь в этом вопросе, и не хотелось бы приобрести не совсем подходящее устройство.

[Kovcheg 0]

На материал изготовления такого оборудования обращайте внимание, это должна быть качественная нержавейка. Ну и, конечно же, на производительность обратите внимание.

[Nerv 0]

При выборе пароконвектоматов обращайте внимание на способ подачи пара, а именно бойлерный или инжекторный, на габариты устройства, сейчас можно найти пароконвектомат различных размеров, и на тип контроллера. Можете сами ознакомиться с характеристиками такого оборудования https://prom-katalog.ru/catalog/parokonvektomaty/ .

[Pesik 0]

Еще по способу питания выбирают пороконвектоматы, а именно газовый или электрический. Тут уже выбирать вам, какой их типов питания для вас лучше.